这四种蔬菜，与肉类烹饪有催乳作用

我们需要找到一个能够彻底解决准妈妈母乳不多的问题。众所周知的猪蹄和一些鱼类可以催乳，其实很多的蔬菜也是有这项功能的，不需要大鱼大肉就能够催乳。接下来就给大家介绍一下这四种蔬菜，与肉类烹饪在一起效果会更加好。

一、金针菜

金针菜另外一个名字是萱草花，也有叫黄花菜的，是萱草上的花蕾部分。它属于生宿根野生草本植物，根是块状的，背阳潮湿的地方总是能够找到它。具有很多的营养物质，每100克干品含蛋白质14.1克，这个数据和一般的肉类差不多。维生素b1、b2之类的也能在它体内找到。特别是因为金针菜营养丰富，所以很多人都会食用，中医方面，它具有湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的效果。如果想要快点治疗，那么用金针菜炖瘦猪肉食用，是十分有效果的。

二、莴笋

莴笋有叶用和茎用这两类，叶用莴笋别名就是大家熟悉的生菜，茎用莴笋就是叫做“莴笋”，不管是什么形态，营养素含量都是很大的。根据实验，其实大部分的营养成分都是叶子比茎含量高，所以，在吃莴笋时，不要就把叶子扔掉了。 莴笋是寒性的，虽然通乳功效，但是最好是用莴笋烧猪蹄来吃。这样子做的话可以减少油腻，同时效果更好，畏寒的准妈妈可以不用担心。

三、茭白

古代有传言说武则天产后少乳，同时又大便秘结，口腔溃疡，但是她不喜欢吃药，所以当时以食疗闻名的学者孟洗写了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，武则天服用了效果竟然特别好。

茭白是蔬菜的一种，口感甘美，一点都不油腻，生长在温顺的江南这一片地区，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅仅是味道佳，同时营养丰富，蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质含量都是非常高的。中医觉得茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在一般都用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，来一起煮着吃，催乳效果特别好。

但是茭白性冷，要是准妈妈的脾胃虚寒、大便不实，最好还是少吃一点。同时茭白有很多的难溶性草酸钙，要是准妈妈是尿路结石患者最好还是少吃一点。

四、豌豆

豌豆的别名又叫做青小豆，性味甘平，含磷十分的多，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳的效果。青豌豆煮熟食用或者是豌豆汤又或者是捣烂了吃都是有很多的催乳的效果的。

看了这四种，大家是不是都想跃跃欲试了啊。但是要提醒一点，虽然效果很强，但是也要依据自身的情况，不能过度食用。