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孕妇吃发芽的土豆对胎儿有影响吗

韩庆方副主任医师

妇产科青岛大学附属医院

通常来说,孕妇吃发芽的土豆对胎儿是否有影响,需要视情况而定,如果吃得较少,一般没有影响;如果吃得较多,可能会有影响。具体分析如下:
1.没有影响:如果吃得较少,身体能够代谢掉,孕妇一般不会出现不适症状,也不对胎儿有太大的影响。
2.有影响:发芽的土豆中含有龙葵碱,这是一种神经毒素,如果孕妇吃得较多,可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状,大量的毒素可能会导致胎儿畸形,甚至造成流产。
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