尖尾母花胶的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

尖尾母花胶是一种花胶，含有蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养元素，有助于补充营养、美容养颜，还能滋养筋脉、益气补肾，有补肾益精、增强免疫力的功效与作用。

适宜人群

腰膝酸软、身体虚弱者

禁忌人群

高血脂、体质偏热、过敏者

不宜同食

高蛋白食物

尖尾母花胶富含蛋白质，如果与鸡蛋、牛奶等高蛋白食物同食，可能会加重胃肠道负担，容易出现腹胀、腹痛等不适症状。

食用方法

【煲汤】

取适量花胶，用清水泡发，并将鸡剁块、焯水。将花胶、鸡块一同放入锅中，加入清水，煲至软烂后即可盛出食用。