炒红枣生姜大米茶的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

1.炒红枣生姜大米茶中含有铁元素，可以补血，还能益气，有补血益气的效果。

2.炒红枣生姜大米茶还能滋补肺经，有利于缓解咳嗽，可以起到温肺止咳的作用。

适宜人群

体质虚寒者、痛经贫血者

禁忌人群

糖尿病患者、火气过旺者

不宜同食

猪肝、牛奶

1、炒红枣生姜大米茶和猪肝一起吃时，容易使铁元素与其中的维生素产生反应，降低功效。 2.炒红枣生姜大米茶和牛奶一起吃时，可能会形成沉淀，不利于消化。

食用方法

【直接饮用】

将炒红枣、生姜、大米一起加入开水中浸泡，待水温下降后，即可直接饮用。