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红豆腐吃了对身体有害吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

红豆腐吃了是否对身体有害,一般要根据数量来判断,适量吃红豆腐一般对身体无害,但是过量吃红豆腐可能对身体有害。具体分析如下:
红豆腐含有人体必需的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,在一定程度上具有健脾、补钙、助消化等作用,可见适量吃红豆腐对身体有一定好处,所以适量吃红豆腐一般对身体无害。由于红豆腐中盐、嘌呤等含量比较高,所以过量吃红豆腐,可能对身体有害,尤其是患有高血压、痛风、消化性溃疡等疾病的患者,建议少吃红豆腐,避免加重病情。
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