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草莓吃多了有什么好处和坏处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常来说,草莓吃多了可能有止渴、健胃消食等好处,但也可能有导致过敏、腹泻和诱发尿结石等坏处。具体分析如下:
1.好处:草莓富含植物蛋白、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、果糖、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等营养成分,并且草莓的水分充足,味道酸甜,吃多了能够止渴,还有健胃消食的作用。
2.坏处:过敏体质的人吃多了草莓容易导致过敏,应谨慎吃草莓;脾胃虚弱、消化功能不佳的人吃多了草莓可能导致腹泻;草莓含有草酸,吃多了可能会形成草酸钙,容易诱发尿结石。
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