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发霉的茶叶不能喝的主要原因是什么

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,发霉的茶叶不能喝的主要原因是可能会导致急性胃肠炎或黄曲霉毒素中毒等情况,具体分析如下:
1.急性胃肠炎:发霉的茶叶中可能会含有大量的霉菌,喝发霉的茶叶很可能会引起腹泻,甚至出现急性胃肠炎,因此不能喝。如果患者出现急性胃肠炎,可以使用丁溴东莨菪碱胶囊、盐酸洛哌丁胺胶囊、双歧杆菌活菌胶囊等药物进行治疗,同时患者应忌食生鱼片、炸鸡、烤串等生冷油腻的食物,以免加重病情。
2.黄曲霉毒素中毒:发霉的茶叶中可能会滋生青霉菌、曲霉菌等真菌,而青霉菌、曲霉菌等代谢后可能会产生黄曲霉毒素,喝发霉的茶叶很可能会出现黄曲霉毒素中毒的情况,此时建议患者尽快就医,可以通过洗胃、灌肠等方法进行治疗。
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