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橙子软了还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,橙子软了如果没有发生霉变,一般是还能吃的;如果发生了霉变,一般是不能吃的。
橙子内水分含量较多,橙子软了可能是因为放置了太长时间,内部水分蒸发造成的。软了的橙子通常单位糖含量更高,吃起来更甜,如果没有发生霉变,一般是可以正常吃的;如果橙子软了的同时还出现闻起来有臭味、吃着发苦等情况,通常是发生了霉变,一般是不能吃的。橙子霉变以后,一般会滋生出大量的微生物,而微生物代谢通常会产生大量的毒素,正常人吃后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
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