当前位置:首页 > 菊花瘦肉汤的功效

菊花瘦肉汤的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

菊花瘦肉汤有清肝明目、散风清热等功效与作用。

1.清肝明目:菊花有清热、平肝、明目等作用,菊花瘦肉汤有清肝明目的作用,适用于肝火旺盛者。

2.散风清热:菊花善于疏散风热,所以菊花瘦肉汤一般有散风清热的作用,适用于亚健康人群。


适宜人群

肝火旺盛者、亚健康人群

禁忌人群

脾胃虚寒者、阳虚者、头痛恶寒者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【煮汤】

将菊花洗净,将猪肉洗净切片,然后将肉片放入油锅炸熟,锅内留油少许,加入熟肉片、水、菊花,熬煮片刻后即可

展开全部内容

相关文章