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老黄瓜种子的功效与作用

孙静副主任医师

临床营养科广州市妇女儿童医疗中心

老黄瓜种子具有比较高的营养价值，具有止咳化痰、补充营养等功效。

1.止咳化痰：老黄瓜种子具有止咳化痰的功效，对于多种原因引起的咳嗽、咳痰等症状，具有较好的缓解作用。

2.补充营养：老黄瓜种子含有丰富的钙、铁等微量元素，具有补充营养的功效。

适宜人群

咳嗽、盗汗者

禁忌人群

脾胃虚寒、便溏腹泻者

不宜同食

辣椒、大蒜等辛辣食物

老黄瓜种子不能与辣椒、大蒜等辛辣食物一起吃，否则容易影响药效。

食用方法

【炒制】

取适量老黄瓜种子，加入其他食材炒熟即可。

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