太子参搭配干淮山煮水喝的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

太子参搭配干淮山煮水喝，具有生津润肺、益气养阴的功效与作用。

太子参性甘、微苦、平，归脾、肺经，具有益气健脾、生津润肺的作用；干淮山具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。太子参搭配干淮山煮水喝，可以缓解脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等病症。

适宜人群

气阴两虚者

禁忌人群

体内燥热、过敏者

不宜同食

萝卜

太子参是补气的中药，萝卜能够破气，所以太子参搭配干淮山煮水喝，一般不能和萝卜一起吃。

食用方法

【炖汤】

将太子参清洗干净，与干淮山、瘦肉，一同下锅，隔水炖1.5小时，加适量食盐调味即可食用。