手工姜糖的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

手工姜糖是一种以姜为原料制作的糖果，具有提高食欲、预防感冒等作用。

1.提高食欲：手工姜糖含有的姜辣素有一定刺激性，适量吃手工姜糖可以刺激胃肠道，从而促进其蠕动和消化，有一定提高食欲的作用。

2.预防感冒：手工姜糖性热，可以驱寒，并且它含有多种营养物质，适量吃可以提高免疫力，有一定预防感冒的作用。

适宜人群

感冒、体寒者

禁忌人群

糖尿病、阴虚内热者

不宜同食

狗肉

手工姜糖不宜与狗肉同食，以免引起腹痛的症状。

食用方法

【直接食用】

取适量手工姜糖直接食用，并在食用后注意密封保存。