当前位置:首页 > 山麻菜的功效和作用

山马菜的功效与作用

孙静副主任医师

临床营养科广州市妇女儿童医疗中心

山马菜茎叶鲜美,可以食用,还具有健脾消肿、明目等功效。

1.健脾消肿:山马菜具有健脾消肿的功效,对于脾虚、水肿等病症,有一定的缓解效果。

2.明目:山马菜还具有明目的功效,对于视觉不清的患者有一定的治疗效果。


适宜人群

脾虚、水肿、视物不清者

禁忌人群

孕妇、脾胃虚弱者

不宜同食

黄瓜、苦瓜等寒性食物

山马菜和黄瓜、苦瓜等寒性食物同食可能会导致腹泻。

食用方法

【凉拌】

将适量的山马菜放入水中煮熟,然后加入适量的调料凉拌即可食用。

展开全部内容

相关文章