白萝卜冰糖水的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

白萝卜冰糖水是由白萝卜和冰糖炖煮而成的饮品，具有润肺止咳、健脾、提高免疫力的功效与作用。

1.润肺止咳：白萝卜冰糖水可以起到较好的润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽的患者具有较好的作用。

2.健脾胃：白萝卜冰糖水中的白萝卜具有下气、利尿的作用，有助于保护脾胃健康。

3.提高免疫力：白萝卜冰糖水可具有补肺的效果，还含有丰富的营养，能够有效地提高身体免疫力。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚弱者、糖尿病患者等

不宜同食

人参

人参为补气药物，白萝卜是下气的食物，同食会影响效果

食用方法

【炖煮】

取适量白萝卜放入少许冰糖，加水炖煮。