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刺儿草的功效与作用

陈秀杉副主任医师

中医科山东大学齐鲁医院

刺儿草是一种比较常见的植物,其可以作为一种野菜食用,也可以用药,具有补充营养、清热解毒等功效。

1.补充营养:刺儿草中含有维生素、胶质等营养元素,适量吃可以起到补充营养的作用。

2.清热解毒:刺儿草可以用药,患者在医生的指导下将刺儿草捣碎后用在伤口处,可以起到清热解毒、止血的作用。


适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

对刺儿草过敏、脾胃虚寒者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【熬粥】

将刺儿草用清水洗干净后放入大米中熬煮一段时间即可食用。

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