雪梨和鱼腥草一起煮水的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

雪梨和鱼腥草一起煮水主要有润肺止咳、清热去火等功效。

1.润肺止咳：雪梨有助于润肺、化痰，鱼腥草能够润肺、利尿，所以雪梨和鱼腥草一起煮具有润肺止咳的功效。

2.清热去火：雪梨味甘、微酸，性凉；鱼腥草味辛，性微寒，而雪梨和鱼腥草一起煮具有清热去火的功效。

适宜人群

存在咳嗽痰多、上火等情况的人群

禁忌人群

体质虚寒者

不宜同食

绿豆、黄瓜

雪梨和鱼腥草性凉，如果与绿豆、黄瓜等寒凉的食物同食可能会引起胃肠不适。

食用方法

【炖煮】

将适量的雪梨以及鱼腥草一起炖煮，然后饮用。