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冰糖橙的营养价值有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

冰糖橙营养价值丰富,含有纤维素、黄酮类化合物、果酸、维生素等营养物质,对人体有很多好处。具体分析如下:
1.纤维素:冰糖橙所含的纤维素,可以促进胃肠蠕动,让粪便加速排出体外,起到润肠通便的作用。
2.黄酮类化合物:冰糖橙中含有的黄酮类化合物,能够清除人体的自由基,加速皮肤表皮细胞的代谢,减少色素沉着,起到美白皮肤的作用。
3.果酸:冰糖橙中的果酸能够刺激味觉神经,增强食欲。此外,果酸还可以促进脂肪的代谢,起到瘦身的作用。
4.维生素:冰糖橙中含有丰富的维生素,如维生素C、维生素E等,能够增强毛细血管的弹性,降低血液中胆固醇的含量,能有效预防高血压、高血脂等疾病。
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