云南小瓜的功效与作用

孟妍副主任医师

临床营养科山东省立医院

云南小瓜是一种常见的蔬菜，具有润泽肌肤、利水通淋等功效，可以起到美白皮肤、减肥瘦身等作用。 1.润泽肌肤：云南小瓜含有丰富的维生素C、维生素A、维生素K、钾等营养成分，具有润泽肌肤的功效，可以改善皮肤的细纹，起到一定的美白皮肤的作用。 2.利水通淋：云南小瓜含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，具有利水通淋的功效，可以促进机体新陈代谢，促使体内的毒素排出，进而起到一定的减肥瘦身的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

腹泻者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

【蒸煮】

将云南小瓜洗干净，切成小块放入锅中蒸煮，熟透后即可食用。