照蛋能吃吗

照蛋是指在孵化一定时间后，在黑暗条件下用照蛋灯对鸡蛋进行透视，以检查鸡胚发育情况，剔除未受精蛋和早期死胚蛋，吃的照蛋应该是指经过了照蛋这个流程的鸡蛋。一般情况下，照蛋是否能吃取决于照蛋是否变质，如果照蛋没有变质，是能吃的；如果照蛋变质了，则不能吃。具体情况分析如下：
1.能吃：一般来说，如果发现照蛋呈微红色，且蛋黄轮廓清晰、无散黄现象等，则说明照蛋比较新鲜，没有变质，营养价值较高，这种照蛋能吃，能有效补充人体所需的蛋白质，保持身体健康。
2.不能吃：如果出现照蛋壳内壁有霉斑、蛋黄破损、有异味等现象，则说明照蛋变质了，这种情况下是不能吃的。如果误食变质的照蛋，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。