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一日三餐长期吃馒头有坏处吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,一日三餐长期吃馒头有坏处,可能会导致营养不良。具体分析如下:
馒头含有碳水化合物、淀粉、蛋白质等成分,可以适当为机体补充必需的能量和营养物质,但是馒头的热量较高,若一日三餐长期吃馒头,可能会导致能量过剩,变成脂肪储存在体内,引起身体肥胖的症状;而且一日三餐长期吃馒头还会导致营养单一,进而导致身体无法获得其他所需要的营养成分,可能会引起营养不良的症状。因此,一日三餐长期吃馒头有坏处。
需要注意的是,糖尿病患者应该尽量少吃馒头,因为馒头中的碳水化合物进入体内后可能会转化为糖分,进而影响血糖,加重病情。
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