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冬瓜虾仁汤的营养价值有哪些

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,冬瓜虾仁汤有利尿消肿、补钙、清热解暑等营养价值,但喝时需要注意适量。具体分析如下:
冬瓜和虾仁中含有多种维生素和人体必需的微量元素,通常有利尿消肿、补钙、清热解暑等营养价值,适当喝冬瓜虾仁汤还具有养胃生津、美容养颜等作用。但是冬瓜虾仁汤性寒,需要注意适量喝,特别脾胃虚弱的人应该尽量少喝,以免导致腹痛、腹泻等症状,严重者还可能会导致手足厥冷,影响身体健康。
在日常生活中,患者还可以进行适当的锻炼,少吃辛辣刺激的食物,注意清淡饮食,有助于身体健康。
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