野生蕨菜能不能吃

一般情况下，野生蕨菜是否能吃，需要根据实际情况来判断。具体分析如下：
野生蕨菜是一种比较常见的食物，含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养元素，具有抗菌、消炎、通便等功效。如果野生蕨菜生长在比较干净的环境中，并经过高温进行处理，且将其煮熟，通常是能吃的，但不能过量吃，否则容易引起身体不适，出现腹痛、腹胀等情况；如果野生蕨菜生长在比较恶劣的环境中，受到污染，且未经过高温处理，通常就不能吃，吃了可能会导致中毒，出现头晕、恶心、呕吐等情况。