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经常吃面包的好处和坏处是什么

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

面包一般是小麦粉制作而成,长期吃面包的好处是帮助身体补充所需要的营养物质,坏处是可能会引起胃肠道不适、肥胖等现象。具体分析如下:
1.好处:面包通常可以帮助人体补充所需要的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,适量吃面包,可以满足人体对营养物质的需求,能够增强体质,尤其是全麦面包含有大量的膳食纤维,吃了之后可以加快胃肠道蠕动,促进人体胃肠道消化,有利于身体健康。
2.坏处:面包里面通常会有一定的馅料,长期吃可能会增加胃肠道负担,引起腹痛、腹胀、便秘等不适症状;并且面包里面含有大量的糖分,长期吃面包可能会引起血糖升高,导致身体营养失衡,长期大量吃面包,可能会使热量在体内堆积,引起体重上升。
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