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牛奶六个月保质期,过期多久不能喝

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,牛奶六个月保质期,过期了是不能喝的,过期食物可能会引起细菌滋生,从而影响到自身健康。
牛奶里面含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,适当饮用有利于增强自身免疫能力和抗病效果,生长缓慢的小孩和体弱多病的老人,适当喝些牛奶也能够起到辅助治疗的效果,虽然牛奶里面营养比较丰富,但是在饮用过程中要保持好牛奶的新鲜度。因此牛奶六个月保质期,过期了是不能喝的,过期牛奶可能会腐败变质,产生细菌以及有害物质,可能会导致摄入者食物中毒,从而影响到自身健康。
需要注意的是,在购买牛奶的同时要选择正规渠道,有利于保证牛奶的新鲜度。
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