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鹅蛋早上吃好还是晚上吃好

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,临床上没有“鹅蛋早上吃好还是晚上吃好”的固定说法,患者既可以早上吃,也可以晚上吃,需要根据个人情况决定。具体分析如下:
1.早上吃:鹅蛋中含有大量的蛋白质、矿物质、卵磷脂等成分,能够起到滋补的效果,在早上食用能够快速补充身体消耗的蛋白质,为身体提供热量,同时能够为人体提供充足的时间吸收鹅蛋中的营养物质,可以避免因热量过多导致发胖。
2.晚上吃:晚上吃鹅蛋后,能够补充人体中消耗的营养,而且在晚饭后人体进入到睡眠状态,鹅蛋中的营养能够加速身体中毒素的排出,同时可以起到滋养皮肤、缓解眼部疲劳的症状。而且吃鹅蛋后,还可以增强人体的免疫力,改善心血管疾病,能够增强人体的记忆力。但是在晚上吃鹅蛋要适量,避免摄入过多影响肠胃消化功能。
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