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早上吃烧饼会胖吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

早上适量吃烧饼通常不会胖,但是如果大量吃烧饼,很可能会胖。具体内容如下:
烧饼主要是由小麦粉制成的,里面含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,一般情况下,能量通常需要在体内积累到一定的量才可能导致肥胖,食用者早上适量吃烧饼,能够补充营养、提供白天活动所需的能量,并且此时食用者体内摄入的总能量未超标,能够正常代谢,所以通常不会胖。烧饼在制作过程中通常还需要加入动物油或者是植物油,如果食用者早上大量吃烧饼,很可能会造成能量总摄入量超标,无法完全消耗则会储存在体内,进而导致食用者变胖。
食用者应养成良好的饮食习惯,少食多餐,避免暴饮暴食,维持营养均衡。
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