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吃橘子、喝酸奶有什么反应

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,食用者吃橘子喝酸奶,如果摄入量比较少,可能不会有其他反应;如果摄入比较多,可能会有腹胀、腹泻等反应,具体分析如下:
橘子中的果酸和维生素C含量比较丰富,而酸奶中的蛋白质比较多,食用者吃橘子喝酸奶,橘子可能会与酸奶相互作用,形成结块,如果摄入橘子和酸奶的量比较少,这种结块容易被人体的代谢排出体外,一般不会有其他反应;如果摄入橘子和酸奶的量比较多,结块堆积在肠道内,容易影响人体的消化吸收,使得胃肠蠕动减慢,不利于机体新陈代谢的正常进行,可导致消化不良,使食用者出现腹胀、腹泻等不良反应。建议食用者在吃完橘子后,间隔一段时间后再喝酸奶,以避免出现不良反应。
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