早餐奶过期一个月还能喝吗

一般情况下，早餐奶过期一个月，可能已经发生变质了，通常是不能喝的。具体分析如下：
早餐奶是一种经过消毒、灭菌，再封装的牛奶，其中仍保存着少量的无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，如果早餐奶过期一个月，通常是不能喝的，因为早餐奶中的细菌或细菌芽孢可能会迅速繁殖，进而导致早餐奶变质，不仅会破坏早餐奶的营养成分，而且可能会出现发酸、发臭等现象，食用者误喝容易造成食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，必要时还需前往正规医院通过催吐、洗胃等方式进行治疗。建议食用者喝在保质期内的早餐奶。