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生蚝一周吃几次合适

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,生蚝一周通常吃2-3次比较好。具体分析如下:
生蚝中含有氨基酸、维生素B、钙、铁、磷等多种营养物质,营养价值比较高,食用者适量吃生蚝,不仅能够补充身体所需要的营养物质,提高身体的免疫力,还能够有效改善肝功能,一般情况下,生蚝通常吃2-3次比较好,有助于食用者的身体健康,如果食用者一周吃太多次生蚝,可能会导致体内的酸性物质以及嘌呤物质摄入过多,不利于消化,严重时还会诱发痛风。
需要注意的是,如果患者是过敏体质,应尽量避免吃生蚝,以免引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
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