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汤圆胀袋没过期能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,汤圆胀袋没过期一般不能吃,以免影响身体健康,具体内容如下:
汤圆通常是以糯米粉为原材料制作而成的一种食物,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质,一般需要进行低温、真空保存。如果汤圆出现胀袋的情况,一般表示汤圆保存失败,袋中出现了较多的氧气,容易使汤圆出现变质,容易导致汤圆的营养物质流失,影响汤圆的口感,所以一般情况下,汤圆胀袋没过期一般不能吃,以免刺激肠胃,出现不适症状,影响身体健康。
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