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低碳生酮饮食吃什么

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,低碳生酮饮食可以吃低碳水化合物、高脂肪、低蛋白等类型的食物。具体分析如下:
低碳生酮饮食是通过完全不摄入或者少量摄入碳水化合物,迫使机体消耗脂肪来提供能量,从而达到减肥的目的。低碳生酮饮食一般可以吃燕麦、糙米等低碳水化合物的食物;三文鱼、牛肉等高脂肪的食物;白菜、旱芹等低蛋白的食物。低碳生酮饮食通常需要在专业营养师的指导下进行,以免危害身体健康。
需要注意的是,长期低碳生酮饮食可能会产生便秘、口臭、脱发等副作用,患者可以通过调整饮食结构、适当运动等方式来减肥。
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