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沃柑中间有黏液能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,如果没有变质,沃柑中间有黏液能吃;如果出现变质的情况,沃柑中间有黏液不能吃,具体分析如下:
1.能吃:沃柑含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、钙等营养成分,适当吃沃柑能有效补充人体所需营养,沃柑中间有黏液,如果没有出现明显变质的情况,可能是里面含有的果胶引起的,果胶在正常情况下不会引起不良反应,因此这种情况下沃柑中间有黏液一般能吃。
2.不能吃:沃柑如果没有妥善存放,容易滋生细菌从而导致腐烂变质,出现沃柑中间有黏液的情况,还可能有异味,这种情况下吃了容易引起腹痛、腹泻等不适症状,对身体健康有损害,所以如果出现变质的情况,沃柑中间有黏液不能吃。
日常生活中,要注意尽量吃新鲜的沃柑,存放时需放置在通风性较好、较为干燥的地方,以免变质。
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