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海虹能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

海虹通常指贻贝,一般情况下,不对贻贝过敏的人群能吃,对贻贝过敏的人群则不能吃,具体分析如下:
海虹属于一种海鲜产品,当中含有丰富的营养物质,而且肉味鲜美。海虹包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等营养成分,能够满足身体所需的多种营养和能量,也能够达到促进生长发育的效果。正常情况下,不对贻贝过敏的人群吃了后不会有明显的不良反应,这种情况下能吃;而对贻贝过敏的人群吃了后,容易导致食物过敏,出现呕吐、腹痛等症状,所以这种情况下不能吃。
吃贻贝时一定要选择新鲜的贻贝,而且不宜放置太长的时间,否则容易滋生细菌,引起胃肠不适。
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