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菠萝心变透明还能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常来说,如果已经变质,菠萝心变透明,通常不能吃;如果没有变质,则能吃。具体分析如下:
1.不能吃:如果菠萝心变透明,可能是存放时间过长或者保存方法不正确引起的,如果伴随着明显的异味、酸涩等,一般不能吃,不仅会影响口感,可能还会影响肠胃健康。
2.能吃:一般菠萝心变透明,如果没有腐烂、变质,可能是菠萝过度成熟引起的,一般能吃,此种情况下不会影响身体健康。
建议吃新鲜的水果、蔬菜等,饮食清淡,作息规律,坚持运动,有利于身体健康。
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