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打过除草剂的野菜能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,打过除草剂的野菜不能吃,容易出现不良反应。具体内容如下:
野菜是一种野生的植物,可以作为蔬菜,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、磷、铁、锌等营养物质,可以满足机体所需要的部分营养成分。一般打过除草剂的野菜不能吃,因为除草剂中含有有毒的成分,如果吃了容易引起中毒,出现凝血功能障碍、胃肠道黏膜出血等症状。因此,一般打过除草剂的野菜不能吃,容易影响身体健康。
如果误吃打过除草剂的野菜,建议及早去医院进行检查,在医生的指导下催吐或者洗胃进行缓解,平时要注意饮食卫生,避免盲目进食,养成良好的饮食习惯。
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