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年夜饭可以吃牛肉吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,年夜饭可以吃牛肉,能够为人体补充所需的营养物质,但是不能吃太多,以防出现消化不良的情况。
一般来说,牛肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等成分,具有提高免疫力、预防贫血、加速新陈代谢等功效,年夜饭可以吃牛肉,可以起到益气养胃、强身健体等作用。牛肉中富含铁元素,年夜饭可以适量吃牛肉,能够缓解疲劳,预防缺铁性贫血,但是要注意不能吃太多,否则容易引起消化不良,可能会出现腹痛、腹泻、食欲不振等症状。需要注意的是,牛肉不能和韭菜、红糖、柑橘等食物一起吃,不利于身体健康。
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