过年可以吃鱿鱼吗

通常情况下，过年可以吃鱿鱼，鱿鱼的营养价值较高，但是不能吃太多，不利于身体健康。
鱿鱼中含有蛋白质、氨基酸、胆固醇、钙、磷、铁、牛磺酸等成分，鱿鱼的营养价值较高，过年可以适量吃鱿鱼，有利于骨骼发育，还可以预防缺铁性贫血。鱿鱼中含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，从而缓解疲劳，改善肝脏功能，有利于预防心脑血管疾病。但是过年不能吃太多鱿鱼，因为过年期间一般会吃大量的油腻、辛辣的食物，如果吃太多鱿鱼，可能会导致体内胆固醇含量较高，从而引起血液粘稠度增加，不利于身体健康。
需要注意的是，鱿鱼不能和富含鞣酸的食物一起吃，比如柿子、黑枣、石榴、葡萄等，容易降低蛋白质的吸收，不利于人体补充营养物质。