鲍鱼果的功效与作用

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

鲍鱼果的功效与作用一般是补充营养、健脑、促进骨骼发育等。

1、补充营养：

鲍鱼果富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素E，以及钙、磷、铁、镁、硒、锌等矿物质，含有多种人体所需的营养成分，是营养价值较高的一种坚果，可以有效为身体补充营养。

2、健脑：

由于鲍鱼果含有丰富的硒，摄入足够的硒能够促进谷胱甘肽的合成，对于增强大脑记忆力、预防大脑衰老、提高学习效率有一定的积极作用，较为适合儿童、老年人等人群吃。

3、促进骨骼发育：

鲍鱼果含有的钙、磷等矿物质有助于骨骼的强化和维护，对青少年的骨骼生长发育、预防中老年人骨质疏松症有一定好处。

此外，鲍鱼果还有助于解酒护肝、抗氧化等。但是需注意鲍鱼果富含脂肪，热量较高，不要一次性吃得过多，合理控制食用量，以免饮食不当加重胃肠道消化负担，引发腹胀、恶心、反酸等症状。