溏心蛋里面有细菌？还能吃吗？😨

我很喜欢吃鸡蛋🥚，尤其是溏心蛋，里面的蛋黄没有完全煮熟的时候，感觉特别好吃，口感嫩滑。但是，前几天在网上看到有帖子说，溏心蛋里面有细菌，吃了会患病，把我给吓到了😨。

还好我的邻居王姐就是一位营养师，就去咨询她关于溏心蛋有没有细菌这个问题的答案。王姐告诉我，溏心蛋里面确实有细菌🦠，主要是沙门菌，如果没有经过高温完全消灭，食用后可能会出现恶心、呕吐、头痛、腹泻等症状。

“那以后还能吃溏心蛋吗？”针对这个问题，王姐说并不是完全不能吃，不过需要购买可以生吃的鸡蛋来制作溏心蛋。另外，王姐还告诉我几个吃鸡蛋的注意事项：
🌺建议煮熟
🌺不宜吃太多
🌺吃新鲜的鸡蛋
🌺对鸡蛋过敏者不可以吃

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