鱼肉蛋白质的魅力，你知道吗？

我朋友以前是个不太爱吃鱼的人，总觉得鱼刺太多，吃起来麻烦的很。不过，最近她开始健身了，简直像变了个人一样！三天两头就要吃鱼，我还纳闷呢，她怎么就突然转性了？她告诉我，健身之后她对蛋白质的需求增加了，听说鱼肉蛋白质含量很高，就开始尝试吃鱼了。

我听了她的话，也对鱼肉蛋白质含量产生了好奇。于是，我去查了一下，发现鱼肉蛋白质含量确实很高！在15%-25%左右，而且它含有的蛋白质容易被我们身体吸收，对我们的健康大有好处！

不过，吃鱼肉也是有一些注意事项的，我大概整理了一下，现在分享给大家。
📌新鲜度
📌处理干净
📌小心鱼刺

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