猪肝不能和山楂一起吃！是不是谣言？

我朋友是一个很爱吃猪肝的人，她觉得猪肝营养丰富，味道也不错，所以经常会买一些猪肝回家，炒着吃、煮汤吃或者做成猪肝粥。不过最近她不知道在哪里看到，说是猪肝不能和山楂一起吃！自己上网查了一下，说法也是五花八门，于是决定去问一下营养师是不是真的，顺便问一下有哪些食物是不能和猪肝一起吃的。

而作为好奇宝宝，我当然是要陪着去的。到了之后，人营养师告诉我们，猪肝这东西其实没有完全不能一起搭配的，只要适量，基本都没什么问题。而之所以有人说不能和山楂一起吃，是因为山楂中的维生素C可能会破坏猪肝中的营养物质，当然是大量吃的情况下，只要不闷着头吃，基本问题不大。所以，这个问题的答案也很明确，那就是谣言！

当然，营养师也叮嘱了一些我朋友吃猪肝的注意事项，我大概整理了一下，大家可以参考参考。
👉适量吃
👉买新鲜的
👉做熟了再吃

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