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咳嗽可以吃糯米吗

张永明副主任医师

内科中日友好医院

咳嗽的时候可以适当的食用糯米。
糯米含有丰富的维生素、微量元素、淀粉、氨基酸等,适量食用糯米,可以为人体提供所需的一些营养,增强机体的免疫力,对咳嗽症状的恢复有一定的促进作用,还能防止感染。
不过,由于糯米中的淀粉是支链淀粉,所以吃起来口感黏稠,所以做出来的东西很难消化,尤其是婴幼儿,由于胃黏膜发育不健全,腺体和杯状细胞很少,各种酶的分泌和酸性物质都比较缺乏,容易造成消化不充分,吃了太多的糯米,会增加胃肠道的负担,造成消化不良。
除此之外,在咳嗽的时候,身体里的水分会大量的流失,所以要多喝一些汤类的食物,比如梨、苹果等,可以起到止咳润肺的作用。由于糯米是由淀粉组成,其中富含的热量会使人体内的热量增加,从而导致体温上升,所以在出现高热的情况下,要注意饮食清淡,不刺激,对肠道的负荷小,才能满足人体的基本能量需要。
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