热量缺口是什么意思

朱明炜主任医师

营养科北京医院

热量缺口是指消耗的热量与摄取的热量之差。

通过热量缺口，可以将身体中的热量消耗掉，从而减轻体重，达到减肥的目的。假设一天所需的热量是2000卡，摄取的是1500卡，所需的热量减去摄取的就是500卡，这500卡就是热量缺口。

减肥需要在人体内形成一个热量缺口，让消耗的热量大于所需的热量，促使体内的能量物质进行补充、消耗，就可以达到减肥的效果。

热量的主要来源是基础代谢、日常活动、运动和食物的热作用，而运动是可提高热量消耗的途径，在这种情况下身体会通过分解脂肪来补充能量，促进体脂率下降，让身体瘦下来。每个人的热量缺口因身体差异，所需数值不同。

不过热量摄入的过量的降低会对人体的健康产生不良的影响，所以要尽量选择高营养、热量适中的食品来减肥，比如鸡胸肉、鸡蛋、牛肉等，从而达到营养平衡，保证机体处于健康的状态，减少各种疾病发生的概率。