喝纯咖啡有什么好处

朱明炜主任医师

营养科北京医院

喝纯咖啡，可以起到提神醒脑、提高代谢率、提高身体的耐力、抗氧化等，但是建议适量喝。

1、提神醒脑：

咖啡因是咖啡中的主要活性成分，通常可以刺激中枢神经系统，增加警觉性和注意力。适量的咖啡因摄入可以让人体感到更加清醒和有精力，提高工作效率和思维能力。

2、提高代谢率：

咖啡中的咖啡因可以促进代谢，增加能量消耗，通常可能导致短期内体脂肪的分解，有助于减轻体重或维持健康体重。

3、提高身体的耐力：

咖啡中的咖啡因可以刺激肌肉收缩，并提高身体的耐力，一般适量摄入咖啡因，通常有助于提高运动表现和延缓疲劳。

4、抗氧化：

咖啡含有丰富的抗氧化物质，如多酚和羟基苯甲酸。这些抗氧化物质可以中和自由基，减少氧化损伤，对身体的健康有益。

需要注意的是，个体对咖啡因的耐受性存在差异，摄入过多的咖啡因可能导致焦虑、失眠、消化不良等不适反应。此外，咖啡的影响也受到个体差异、咖啡的种类和品质等因素的影响。如有心血管疾病、妊娠、哺乳期、药物相互作用等特殊情况，通常建议在医生的指导下喝咖啡。