糖尿病不建议吃哪三种豆类食物

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

建议糖尿病患者不要食用的泡制豆腐、烤豆腐干、糯米豆三种豆类食物。

1、泡制豆腐：

泡制豆腐是指在豆腐制成过程中加入高浓度盐水加工而成的，通常含有较多的钠盐，容易引起水钠潴留，加重高血压症状。另外，豆腐也含有淀粉质，所以糖尿病患者应该适量控制食用量，或者不吃。

2、烤豆腐干：

烤豆腐干通常是烧烤，其中含有大量的脂肪、蛋白质和热量，如果糖尿病患者吃了，就可能会导致血糖升高，进而导致身体不适，所以糖尿病患者需避免吃。

3、糯米豆：

糯米豆是一种含有较高淀粉和含糖量的豆类食物，容易使血糖升高，因此糖尿病患者应避免食用。

虽然豆类食品对于人体较为健康，但是糖尿病患者在选择食用豆类食品时需要注意其中的营养成分和糖分含量，以避免对血糖造成影响。在日常饮食中，患有糖尿病的人应该遵医嘱，根据病情及时调整饮食结构和食物的种类和摄入量。