黑枣的功效和作用

王燕主任医师

中医学中日友好医院

黑枣的功效和作用一般是补充营养、润肠通便、降胆固醇等。

1、补充营养：

黑枣是日常生活中较为常见的一种食物，含有多种营养成分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、氨基酸、钾、磷、钠、铁、钙等，可以帮助人体补充所需营养成分，以满足营养需求。

2、润肠通便：

因为黑枣中膳食纤维含量较高，通过适量吃黑枣补充足够的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用，促进粪便排出。

3、降胆固醇：

人体内胆固醇含量过高容易诱发心脑血管疾病，通过吃黑枣摄入果胶，有助于防止胆固醇与消化酶、胆汁酸、肠黏膜接触，从而在一定程度上起到抑制吸收过多胆固醇的作用，辅助吸收达到降胆固醇的效果。

此外，黑枣还有助于降血压、预防贫血等。虽然黑枣具有较高的营养价值，但是不能代替药物，存在疾病需注意遵医嘱规范治疗，平时可以适量吃黑枣，不能暴饮暴食。