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控糖绝佳的1种食物是什么

马伟副主任医师

全科山东省立医院

控糖通常是指控制血糖水平。由于个体差异,并不存在1种能够控制血糖水平的绝佳食物。燕麦、花椰菜、南瓜等食物都能够用于辅助控制血糖水平,建议患者适量进食。

1、燕麦:

燕麦是一种比较常见的食物,含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,有利于身体的排便,在一定程度上能够降低胃肠道对葡萄糖的吸收,进而有助于控制血糖水平,避免血糖水平明显升高。

2、花椰菜:

花椰菜的营养价值较为丰富,含有维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质,能够起到抗氧化、促进胃肠道蠕动、提高免疫力的作用,进而有助于帮助患者控制血糖水平。

3、南瓜:

南瓜属于常见的食物,患者适量进食后,并不会导致身体摄入过量的糖分,进而造成血糖水平升高的问题,还可以促进胰岛素的分泌,有助于降低血糖水平。

此外,洋葱、大蒜、黑木耳等食物也可以起到一定的作用,建议患者要注意饮食节制,不要暴饮暴食。

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