南瓜的功效与作用

朱明炜主任医师

营养科北京医院

南瓜的功效与作用主要包括补充营养、保护胃黏膜、帮助消化等。

1、补充营养：

南瓜中含有丰富的营养物质，比如维生素、矿物质、氨基酸等，适量吃南瓜有助于为机体补充所需的营养，提供日常活动所需的热量，还可以提高免疫力和抵抗力。

2、保护胃黏膜：

南瓜中含有果胶，适当摄入后可以保护胃黏膜，减少坚硬的食物对胃黏膜的损害，还能吸附体内的有害微生物，然后通过肠道排出体外。

3、帮助消化：

南瓜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，缩短食物排空的时间，预防便秘。

除上述功效与作用外，南瓜还具有改善肤质、增强体质、降糖降压等功效与作用，但不要吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。

日常生活中，要注意合理饮食，避免食用辛辣、油腻的食物，比如麻辣烫、烧烤、汉堡等。如果出现不适症状，要及时前往正规医院就诊，以免延误病情。