做了胆结石手术后，应该怎样调整饮食

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

做了胆结石手术后，患者通常需要遵医嘱调整饮食，比如适量吃流质食物、不吃辛辣刺激性食物、不吃生冷的食物等。

1、适量吃流质食物：

患者在进行了胆结石手术后，胃肠道功能通常不会立即恢复。因此，患者通常需要遵医嘱适量吃流质食物，比如小米粥、米汤、米糊等，能够避免对胃肠道造成过重的负担，出现消化不良的问题。

2、不吃辛辣刺激性食物：

如果患者在手术后，吃了辛辣刺激性食物，比如烧烤、辣条等，就可能会对胃肠道造成刺激，出现腹痛、恶心等症状，不利于身体的恢复。因此，建议患者要注意忌口，不吃辛辣刺激性食物。

3、不吃生冷的食物：

手术通常会导致患者的身体免疫力下降，需要避免吃生冷的食物，比如生鱼片、雪糕、冰淇淋等。此类食物容易刺激患者的胃肠道，导致胃肠道的蠕动速度过快，进而出现腹泻的情况，伴随腹痛、呕吐等症状。

此外，患者还要避免吃油腻的食物，应该注意饮食清淡，规律进食，不要暴饮暴食。