苹果小米粥的功效与作用有哪些

朱明炜主任医师

营养科北京医院

苹果小米粥的功效与作用通常有补充营养、醒酒、益胃等。

1、补充营养：

苹果小米粥通常含有较为丰富的营养，比如蛋白质、维生素、微量元素等，能够给身体补充一定量的营养，有助于提高身体的免疫力，还可以增强身体的抗病能力。

2、醒酒：

苹果小米粥中的苹果通常具有药用价值，能够起到醒酒的作用。醉酒的食用者通常可以适量吃苹果小米粥，通常可以稀释胃内的酒精，减轻恶心、呕吐、腹痛等不适症状，还可以促使食用者更快解酒。

3、益胃：

苹果还具有益胃的功效和作用，小米也具有养胃的作用。因此，用苹果和小米制作而成的苹果小米粥通常可以有效益胃，能够改善食用者的食后腹胀、食欲不振等问题。

此外，苹果小米粥还具有生津、除烦的作用。建议食用者在吃苹果小米粥时，要注意节制，不要一次性吃太多，以免造成消化不良的问题，出现恶心、腹胀、呕吐等症状，影响身体健康。